Sábado · 23 de Mayo · 2026 · 12hs

El Locrasorio

de Nati & Martín

(¡sí! un locraso y un casorio en el mismo evento)

Celebramos 18 años juntos y queremos que sean parte. Un encuentro sencillo, con poco protocolo y mucha alegría. Como nuestro amor.

Confirmá tu asistencia Nuestra historia

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horas

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Nosotros

Una hija, una casa, casi 5 mundiales y decenas de locros compartidos

Nos encontramos en septiembre de 2008. Nos buscábamos desde mucho antes. Después de casi 18 años de probar qué onda la convivencia comprobamos que (más o menos) funciona 😉. Compartimos la vida, la crianza de una hija increíble, una casa, una huerta, 8 gallinas, una perra, un gato, muchas ideas y sueños, y —lo más importante— muchísimo amor.

Ema

Nuestra hija cumplirá 11 años en julio y nos llena de alegría y orgullo todos los días. Es una parte fundamental de nuestra felicidad — y es probablemente la que más deseó este evento, así que también es para ella que lo hacemos.

Algunas fotitos del amor a través de los años

El Lugar

Garabato · Alta Gracia

El evento será en El Casco, dentro del predio Garabato en Alta Gracia, Córdoba.

(ojo, capaz que no hay silloncitos)

Hospedaje

Pueden buscar por Anisacate, Valle de Anisacate, La Bolsa o Alta Gracia. Todo queda más o menos cerca. Recomendamos reservar con anticipación.

Hoteles

Mejor en el centro de Alta Gracia · ~10 min del predio en auto.

Buscar en Booking.com / Airbnb para la fecha

Cabañas

Varias opciones en los pueblos de la zona, y en esa fecha es temporada baja. Ideal para familias y grupos.

¿Y carpa? ¡Por qué no!

Hay lugar en nuestro patio y podemos prestar frazadas.

Cómo llegar

Garabato queda a las afueras de Alta Gracia, Córdoba. — muy accesible desde la ciudad.

🚗

En auto

Desde Córdoba capital: ~35 min por Ruta 5 o Ruta 36

🛻

Uber / Cabify / Remís

Estos servicios funcionan en Anisacate/Alta Gracia y desde Córdoba capital.
Coordiná el regreso con anticipación.

🚌

Ómnibus

Hay servicios frecuentes desde Córdoba a Alta Gracia. Consultá en la Terminal de Córdoba.

Preguntas frecuentes

Todo lo que necesitás saber

¿Qué ropa llevar?

Cada uno se viste como quiere: es un locro entre gente querida, no la Met Gala pero si gustan de la elegancia nadie los discriminará. Sin embargo, el lugar es semicubierto así que dependemos un poco del clima otoñal de mayo. Recomendamos ropa cómoda y algo de abrigo no estará de más. Si el sol acompaña podemos estar afuera. Zapatillas o calzado cómodo si vas a querer bailotear.

¿Hacemos regalo?

No necesitamos ni esperamos ningún regalo, de verdad. Si querés y podés colaborar con los gastos del evento (it's a trap!), sugerimos un aporte de $20.000 por persona — pero es completamente voluntario y no un requisito; lo importante es que puedan venir. Sabemos que muchos vendrán de lejos y ya tendrán otros gastos importantes, así que no se sientan en el compromiso.

Si insisten, el alias para tranferirnos es martingaitan.bru.

¿Hay que llevar algo?

Les amigues de la zona ya saben cómo hacemos los eventos por acá: reposera en el baúl por las dudas, equipo de mate para la tardecita (la mesa dulce la ponemos acá!) e, infaltable, tu instrumento si sabés tocar algo.

También, por las dudas, podés traer tu tupper para llevarte un souvernir de locro, pero la verdad es que seremos muchos así que tal vez se llene en el del 9 de julio.

¿Habrá opciones vegetarianas?

Sí. El locro tradicional lleva carne, pero vamos a tener también una versión vegetariana bien completa. Si tenés alguna otra restricción o preferencia alimentaria avisanos cuando confirmes y lo organizamos o podés traerte tus alimentos sin problema.

¿Se puede ir con niñes?

¡Claro! El locrasorio es un festejo con todos nuestros seres queridos. Hay espacio seguro para chivatear y explorar, placita con juegos, cancha de fútbol y quizas contratamos algún juego inflable. Ema va a estar feliz de tener compañía.

¿Hasta cuándo podemos confirmar?

Idealmente antes del 25 de abril, por favor. Necesitamos los números para calcular bebidas, cuánto locro cocinar y acordarnos de dónde te conocemos.

Che pero ¿es un casamiento "de verdad"?

¡Sí!. Legalmente el gancho lo pondremos el día previo, el viernes 22 de mayo a las 11hs en el Registro Civil de Anisacate. Pero esta celebración es lo que nos importa más: reunir a las personas que queremos, comer juntos un plato que nos sale del corazón y celebrar lo que construimos en estos años y los que vendrán.

Lo que no está planeado son los rituales y protocolos típicos de casamientos enlatados (valses, ramos, fotógrafos, vestidos especiales, powerpoints y caretajes).

Y ¿habrá joda?

Habrá sonidista y tenemos muchos amigues que seguro van a tocar algo para amenizar. Después podemos correr las sillas y las viejas y nos bailamos unos cuartetos.

¿Hasta qué hora le calculamos?

Tenemos el predio hasta que caiga el sol, tipo 19hs (flexible) pero si hay quorum podemos seguir por otro lado.

Confirmanos

Antes del 25 de abril

Completá el formulario para que sepamos que contamos con vos y tu gente. Cuanto antes mejor ¡que hay que poner a remojar porotos!

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Nuestra Receta

El locro de Nati y Martín

Una tradición de muchos años

Todos los años durante algún fin de semana de mayo hacemos un gran locro con amigues en nuestra casa. Lo empezamos a hacer cuando vivíamos en Córdoba y se fue convirtiendo en un ritual que ya muchas personas esperas y hemos llegado a ser más de 40 comensales.

No se trata sólo la comida: es una pequeña "peña" de patio y galería. La olla, el fuego lento, el olor que llena la casa, los amigos que van cayendo de a poco, el primer descorche, las risas, los aplausos. Es, sin dudas, un momento muy especial de nuestro calendario.

Esta vez lo ampliaremos más que nunca: más personas, más locro, y una razón extra para celebrar. La receta es la misma de siempre y acá se la dejamos...aunque, como dice La 12, "podrán imitarnos, pero igualarnos jamás".

¿Para cuántas personas vas a cocinar?

Las cantidades se actualizan automáticamente

El locro de Nati y Martín

Para 50 personas · ~4 horas de cocción

Ingredientes

La noche anterior (remojar)

· 2 kg maíz blanco partido
· 1.8 kg porotos alubia y pallares.

Las carnes

· 1.5 kg falda y/o rosbif
· 2 kg pulpa de cerdo
· 200 g panceta ahumada
· 13 chorizos (colorados + criollos)

Verduras

· 4.8 kg zapallo plomo o similar
· 1 kg repollo
· 250 g cebolla

La salsita picante

· 500 g cebolla de verdeo
· 150 g ají molido (picante a gusto)
· 150 g pimentón ahumado
· 1 L aceite de maíz

Agua aprox.: 15 L · Volumen total olla: 30 L

Preparación

1
La noche anterior: poner a remojar el maíz y los porotos por separado, cubiertos de agua fría.
2
Arrancar con el maíz: hervir el maíz en abundante agua a fuego medio-alto durante 1h., hasta que empiece a abrir.
3
Porotos y verduras: agregar los porotos escurridos, el zapallo, el repollo y la cebolla. Cocinar 1,5 hs. más.

Luego de de este paso es cuando separamos potaje para el locro veggie.
4
Sumar las carnes : incorporar la falda, el cerdo y la panceta previamente rehogadas. Cocinar a fuego lento, tapado, por 1 hora.

Y acá la polémica: no le ponemos cueritos, ni patitas, ni carne con mucho hueso ni nada que no pueda comerse con una cuchara. ¿Heterodoxos? Sólo gente con buen gusto.
5
Los embutidos: agregar los chorizos previamente asados cortados en rodajitas, en los últimos 30 minutos para que no se deshagan.
5b.
Para el vegetariano : Hay que darle algo más de sabor y textura. Al potaje "base" le sumamos un mix de verduras en cubitos horneadas (batata, zanahoria, zuchini, berenjena, lo que haiga) y a veces hongos y un toque de curry.
6
La salsita: en una sartén aparte, rehogar cebolla de verdeo con aceite, ají molido de picor a gusto y pimentón hasta que coloree. Servir encima de cada plato.
★
El secreto: paciencia, la garganta hidratada y amigues.

⚽ Qatar 2022

El Compromiso

Dicen que ganamos gracias a Messi y al Dibu. Habladurías: esta es la verdad.

Era el 18 de diciembre de 2022. El mundo entero miraba el partido más importante de la historia del fútbol: la Final del Mundial de Qatar entre Argentina y Francia.

El partido llegó al alargue de manera inesperada y absurda. Era un momento extremo. En el entretiempo de ese alargue, con el corazón en la garganta y ya sin más opciones racionales, tuvimos que darlo todo:

"Amor, si ganamos… ¿nos casamos?"

Argentina ganó y fue un momento inmensamente feliz para nosotros y para todo el país. De nada, Argentina, lo hicimos por amor.

Y acá estamos cumpliendo la promesa, justo antes del próximo Mundial — que empieza en junio, por si alguien se preguntó. Y si este no te está importando tanto, no te preocupes, estamos igual — .

Argentina campeón del mundo · Qatar 2022

¡Hay loocrooo...ahora nos volvimo'a ilusionar!